कुनै पनि मांसाहारी भन्दा च्याउमा धेरै प्रोटिन पाइन्छ । यो धेरै पौष्टिक र लाभदायक छ। यसमा धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व र भिटामिनहरू पाइन्छ, जुन शरीरको लागि धेरै लाभदायक हुन्छ।
ओइस्टर च्याउको रंग र आकार ओइस्टर जस्तै हुन्छ। यसको स्वाद निकै मिठो हुन्छ । यसमा प्रोटिन, फाइबर, भिटामिन, मिनरल्स र एन्टिअक्सिडेन्ट्स प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यी सबै तत्वले शरीरलाई धेरै रोगबाट बचाउँछ । ओइस्टर च्याउ खाँदा के-कस्ता फाइदा हुन्छ जानौँ ।
१०० ग्राम ओइस्टर च्याउमा धेरै पोषक तत्वहरू पाइन्छ
प्रोटीन – लगभग ३ ग्राम
कार्बोहाइड्रेट – लगभग ३.५ ग्राम
बोसो – ०.३४ ग्राम
फाइबर – १.५ ग्राम
भिटामिन बि फाइब वा पंटोथेनिक एसिड – ४.३ मिलीग्राम
भिटामिन बि २ वा रिबोफ्लेविन – ०.४ मिलीग्राम
नियासिन – ३.५ मिलीग्राम
फोलेट – १८ माइक्रोग्राम
पोटासियम – ३१८ मिलीग्राम
फलाम – ०.५ मिलीग्राम
मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक
ओइस्टर च्याउमा धेरै गुणहरू छन्। यसमा बिटा ग्लुकान र एर्गोथियोनिन नामक एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ, जुन मुटुको स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
यी एन्टिअक्सिडेन्टहरूले हाम्रो शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाउन मद्दत गर्छ। जब कोलेस्ट्रोल कम हुन्छ, हृदय रोगको जोखिम पनि धेरै हदसम्म कम हुन्छ। साथै, तिनीहरूले रक्तनलीहरू सफा र स्वस्थ राख्न पनि मद्दत गर्छन्।
क्यान्सर
ओइस्टर च्याउमा केही फाइदाजनक तत्वहरू पाइन्छ, जसले क्यान्सर जस्ता गम्भीर रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ। यसमा क्यान्सर प्रतिरोधी गुण पाइन्छ । यी क्यान्सर विरोधी गुणहरूले क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धि र फैलावटलाई रोक्छ र तिनीहरूलाई नष्ट गर्दछ।
मधुमेह
ओइस्टर च्याउमा केही तत्वहरू पाइन्छ जसले शरीरमा रगतमा चिनीको मात्रालाई नियन्त्रण गर्न र स्थिर राख्न मद्दत गर्छ। तिनीहरूले इन्सुलिनको लागि शरीरको संवेदनशीलता बढाएर रगतमा चिनीको मात्रालाई नियन्त्रित स्तरमा राख्न मद्दत गर्छन्।
हड्डी स्वास्थ्य
ओइस्टर च्याउमा हड्डी र दाँतका लागि धेरै पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यसमा क्याल्सियम, भिटामिन डी र फस्फोरस जस्ता महत्त्वपूर्ण खनिजहरू समावेश छन्।यी सबै खनिजहरूले हड्डीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छन्।
पाचन प्रणाली
ओइस्टर च्याउको सेवनले हाम्रो पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ । यसमा उच्च मात्रामा डाइटरी फाइबर हुन्छ जुन हाम्रो पाचन प्रणालीको स्वास्थ्यका लागि निकै महत्वपूर्ण हुन्छ । एजेन्सीबाट
